Idag har jag inte så mycket att skriva. Så därför tänkte jag börja med att skriva 1 av mina Favorit recept. Och detta tänkte jag nog fortsätta med att skriva så fort jag inte har något annat roligt att skriva. :) Och dom rekommenderar jag att ni provar ni som tycker om att baka :)

Alla som tycker om choklad har här ett recept som kommer nog till tala er :)

Tantes Chokladbitar heter godsakerna som påminner en del om den vanliga franska chokladtårtan. Men farinsocker och grovhackade valnötter ger en alldeles speciell karaktär åt kakan som är ganska oemotståndliga. Och mäktiga.

Tantes Chokladbitar
300 g smör eller margarin
300 g mörk blockchoklad
5 ägg
430 g (6 dl) farinsocker
4 dl hackade valnötter
200 g (3½ dl) vetemjöl
2½ tsk vaniljsocker

Smält smör och choklad i vattenbad.
Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt nötterna. Ha i smör och chokladblandningen. Sist mjölet blandat med vaniljsockret. Häll i långpanna (ca 30 x 35 cm) klädd med bakplåtspapper. Grädda ca 30 minuter i 180 - 200 grader ugnsvärme. Pröva med en sticka att kakan är färdig. Skär fyrkanter när den svalnat.